9/2 要瘦就瘦，要健康就健康：把飲食金字塔倒過來吃，就對了--賴宇凡

人類應有的飲食比例應是30%蛋白質、30%油脂、20%蔬菜、20%澱粉以及一天一次少量的水果。

至於為什麼與現在普遍大眾所認知的營養學差這樣多，這個有興趣的朋友可以連結看書內容介紹。

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