2012年10月13日 星期六

10/7 到深坑 SunnyHouse桑尼浩斯



SUNNY HOUSE 桑尼浩斯藝術花園
新北市深坑區阿柔洋35號(深坑外環道文山路二段台塑加油站右轉200公尺)
開放時間:星期六.日及國定假日AM11:00~PM09:00
店內提供義式簡餐.下午茶.手工自製美味甜點
電話:02-2664-1620
店家佈置是使用枯木,舊貨櫃車箱等廢棄材料製作而成

桑尼浩斯/訴求健康的冠軍筍套餐  (今周刊756期)
老闆黃金城原本是復興商工的美術老師,十年前接手父親的竹筍園,一改灑農藥、施除草劑的栽種方式,結合自學與向專家請益,利用堆肥增加竹筍養分,並以人力除草方式,將筍園打理到不論是自用或是客人享用,都能安心;因此連續三年獲得深坑區冠軍筍的榮譽,更於今年獲得北部地區優質安全綠竹筍評鑑亞軍。
老闆娘徐世萱也是念美術出身,因為想過田園生活,花了三年的時間,從栽種植物開始,將自家附近的竹筍園打造成藝術花園咖啡廳。原本只是單純想賣咖啡,但做了半年,在客人的建議下,開始提供料理。因此黃金城除了考西餐證照,更與老婆到處試吃,終於找出屬於店裡的料理味道。

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