賴宇凡鼓勵吃好油、好肉,協助體內血糖平衡、增強自然代謝能力,不但集中注意力、增加記憶力,食慾也會降低、抗壓能力會增強。
飲食習慣日趨西化,奉行少吃油的理念,大多也只選購橄欖油。賴宇凡指出,吃對油比不吃油還重要。華人喜歡高溫熱炒的熟食,應該要選用穩定的油脂,例如雞油、豬油、牛油、椰子油等。一般人慣用的橄欖油怕光怕氧,只適合低溫加熱,遇到高熱油質氧化餿掉,吃下肚對健康反而有害無益。
2013年9月28日 星期六
2013年9月25日 星期三
9/25梅花戲院 真愛每一天(about time)
若有機會重回生命中的任一時刻,你的人生是否就此圓滿?
男主角提姆(多姆納爾格里森 飾)21歲的時候,父親告訴他一個令人難以置信的家族秘密,家族中的每個男人都能夠時光旅行。他可以重溫任何時刻,在他的生活中嘗試不同的事情,還可以用這項超能力來好好把妹…等等,直到他滿意為止。
提姆搬到倫敦開始實習當律師後,終於讓他遇見美麗卻沒自信的女主角瑪麗(瑞秋麥登絲 飾)。他們墜入愛河,但是一次的時光之旅,讓他錯失良機認識她。所以提姆不斷製造機會回到他們第一次相遇的時刻,千方百計最後贏得了她的芳心。
提姆這項超能力也讓他在人生中的重要時刻,得以完美度過,從求婚到婚禮中的伴郎演說,從挽救他好友的事業到他女兒出生的那一刻…等等。
然而,提姆慢慢發現他所擁有的獨特能力並無法避免他和他的家人去經歷人生中的酸甜苦辣。畢竟這項超能力可以改變的事情是有限的,如果使用不當也將會引發你無法預知的結果。
男主角提姆(多姆納爾格里森 飾)21歲的時候,父親告訴他一個令人難以置信的家族秘密,家族中的每個男人都能夠時光旅行。他可以重溫任何時刻,在他的生活中嘗試不同的事情,還可以用這項超能力來好好把妹…等等,直到他滿意為止。
提姆搬到倫敦開始實習當律師後,終於讓他遇見美麗卻沒自信的女主角瑪麗(瑞秋麥登絲 飾)。他們墜入愛河,但是一次的時光之旅,讓他錯失良機認識她。所以提姆不斷製造機會回到他們第一次相遇的時刻,千方百計最後贏得了她的芳心。
提姆這項超能力也讓他在人生中的重要時刻,得以完美度過,從求婚到婚禮中的伴郎演說,從挽救他好友的事業到他女兒出生的那一刻…等等。
然而,提姆慢慢發現他所擁有的獨特能力並無法避免他和他的家人去經歷人生中的酸甜苦辣。畢竟這項超能力可以改變的事情是有限的,如果使用不當也將會引發你無法預知的結果。
2013年9月22日 星期日
9/18 東南亞 看 拔一條河》
關於《拔一條河》
他們在拔一條河,拔這條現實與未來的巨河。
2009年8月8日,一場無情的風災摧殘了這個山中小鎮─高雄縣甲仙鄉,這個以芭樂、芋頭聞名的觀光區,現在放眼望去,只剩下一片死寂…。但甲仙國小的一群孩子,在缺乏拔河鞋和專用拔河道的匱乏環境中,努力為家鄉爭取最高榮譽,試圖喚回被風災摧折後的信心與勇氣。這群單純的拔河小將,不畏環境艱難的勇氣和精神,深深鼓舞了因為環境受創而信心全無的大人們,他們一同奮起,不向逆境屈服。
同時,這裡也住著一群長期不受台灣社會重視的新移民媽媽們,被婚姻仲介說服以為來台灣就可以當少奶奶、過著舒適的生活而滿心期盼地嫁過來。但現實卻不從人願,有的人要親自下田負擔忙碌的農作;有的人要到工廠親手包裝辛苦栽植的芭樂;有的人甚至要一肩扛起全家的生計…。不過為了守護她們的家庭,她們不輕易說苦,也捨不得離開台灣。風災過後,這群媽媽們透過她們美味的異國菜餚及動人的歌聲,為甲仙注入一股全新的活力!
風災發生後,地方一片低迷,
學校為了激勵學生鬥志,除了拔河,還規畫田徑、籃球等體育活動,
很快的,小朋友的學習態度明顯改變,更加主動、積極和專注。
每看一次就回想起一路走來的甘苦,
學生以枯樹和牆壁練習,還要跨縣到台南借拔河鞋,更在短時間拿到全國亞軍,
眼淚不禁奪眶而出。
從影片中看到和同學一年多來的訓練、奮戰過程,相當感動,
希望所有甲仙人能夠受到鼓舞,重新站起來。
他們在拔一條河,拔這條現實與未來的巨河。
2009年8月8日,一場無情的風災摧殘了這個山中小鎮─高雄縣甲仙鄉,這個以芭樂、芋頭聞名的觀光區,現在放眼望去,只剩下一片死寂…。但甲仙國小的一群孩子,在缺乏拔河鞋和專用拔河道的匱乏環境中,努力為家鄉爭取最高榮譽,試圖喚回被風災摧折後的信心與勇氣。這群單純的拔河小將,不畏環境艱難的勇氣和精神,深深鼓舞了因為環境受創而信心全無的大人們,他們一同奮起,不向逆境屈服。
同時,這裡也住著一群長期不受台灣社會重視的新移民媽媽們,被婚姻仲介說服以為來台灣就可以當少奶奶、過著舒適的生活而滿心期盼地嫁過來。但現實卻不從人願,有的人要親自下田負擔忙碌的農作;有的人要到工廠親手包裝辛苦栽植的芭樂;有的人甚至要一肩扛起全家的生計…。不過為了守護她們的家庭,她們不輕易說苦,也捨不得離開台灣。風災過後,這群媽媽們透過她們美味的異國菜餚及動人的歌聲,為甲仙注入一股全新的活力!
風災發生後,地方一片低迷,
學校為了激勵學生鬥志,除了拔河,還規畫田徑、籃球等體育活動,
很快的,小朋友的學習態度明顯改變,更加主動、積極和專注。
每看一次就回想起一路走來的甘苦,
學生以枯樹和牆壁練習,還要跨縣到台南借拔河鞋,更在短時間拿到全國亞軍,
眼淚不禁奪眶而出。
從影片中看到和同學一年多來的訓練、奮戰過程,相當感動,
希望所有甲仙人能夠受到鼓舞,重新站起來。
2013年9月17日 星期二
9/11 購買斑馬牌不鏽鋼鍋具(304, 18-8)
不鏽鋼是一種合金鋼材,因為不同的用途需求~使用的金屬比例高低製作出來的不鏽鋼則用編號來分類,在歐美,日本只有標示(304.18-8)或(430,18-0)編號的不鏽鋼才能拿來當作食器使用!
304、430日系的編號~~
18-8,18-0則是歐美的編碼
所謂的304.18-8指的是不銹鋼中含有18%的鉻和8%的鎳。
而430.18-0指的是不銹鋼中含有18%的鉻但不含鎳。
鎳與鉻的含量多寡則影響主宰著不鏽鋼的特性,也因為如此這兩種合金元素價格不低。
於是出現了以價格低廉的"錳"來代替這兩種元素的不鏽鋼~~就是200的系列。
台灣對於不鏽鋼食器的號碼並沒有規定一定要標示,所以廠商對於不屬於食器規格的不鏽鋼僅標示上"高級不鏽鋼"。
一分錢一分貨,購買不鏽鋼食器前還是謹慎的查看有無標示編號。最好購買有品牌的。
2013年9月5日 星期四
9/2 要瘦就瘦,要健康就健康:把飲食金字塔倒過來吃,就對了--賴宇凡
人類應有的飲食比例應是30%蛋白質、30%油脂、20%蔬菜、20%澱粉以及一天一次少量的水果。
至於為什麼與現在普遍大眾所認知的營養學差這樣多,這個有興趣的朋友可以連結看書內容介紹。
2013年8月26日 星期一
8/22 政大書城 賴宇凡--身體平衡,就有好情緒!
【書籍簡介】
為什麼現在人疾病越來越多,治療反反覆覆總是缺乏成效?
那是因為你不懂情緒!
情緒是一種身體內建的警報器,情緒糟,
不是你的個性糟,是身體在向你發出警訊!
◎想一直吃不是因為你貪吃
◎會憂鬱不是因為你想不開
◎工作沒精神不是因為你懶惰
◎焦慮不是因為你太緊張
──你可能不知道,這些都是身心失衡的表現!
人體在設計的時候身和心原本就是一個整體,
忽略任何一端,都不可能得到真正的健康。
找出讓你情緒失衡的生理原因,接受情緒成為你行動的指標,
適度進行行為管理,那麼疾病無論在任何一個階段都可能轉向。
《要瘦就瘦,要健康就健康!》暢銷書作者賴宇凡
結合自然醫學與行為治療,提出最全面的健康方案──
※進行血糖平衡飲食:腎上腺不歪斜,荷爾蒙就不會在不該出來的時候作怪
※修復腸道消滅腸道壞菌:腸道健康,神經傳導物質就不失調,感官感受自然不失衡
※找出過敏原:用「食物排除法」排除過敏食物,讓情緒不再跟著暴起暴落
※平衡礦物質、補足水分:電解質平衡,神經傳導不失衡,就能在該緊張時緊張,該放鬆時放鬆
※接受情緒,適時行為管理:用平衡的情緒做自己行為的指標,打斷讓身體不適的惡性循環
無論你是想提高面對日常生活的抗壓力,或是已被指認為某種心理症狀的患者,或長期陷入某種循環生理疾病遲遲無法治癒的人,這本書都能從根本給你意想不到的幫助。
為什麼現在人疾病越來越多,治療反反覆覆總是缺乏成效?
那是因為你不懂情緒!
情緒是一種身體內建的警報器,情緒糟,
不是你的個性糟,是身體在向你發出警訊!
◎想一直吃不是因為你貪吃
◎會憂鬱不是因為你想不開
◎工作沒精神不是因為你懶惰
◎焦慮不是因為你太緊張
──你可能不知道,這些都是身心失衡的表現!
人體在設計的時候身和心原本就是一個整體,
忽略任何一端,都不可能得到真正的健康。
找出讓你情緒失衡的生理原因,接受情緒成為你行動的指標,
適度進行行為管理,那麼疾病無論在任何一個階段都可能轉向。
《要瘦就瘦,要健康就健康!》暢銷書作者賴宇凡
結合自然醫學與行為治療,提出最全面的健康方案──
※進行血糖平衡飲食:腎上腺不歪斜,荷爾蒙就不會在不該出來的時候作怪
※修復腸道消滅腸道壞菌:腸道健康,神經傳導物質就不失調,感官感受自然不失衡
※找出過敏原:用「食物排除法」排除過敏食物,讓情緒不再跟著暴起暴落
※平衡礦物質、補足水分:電解質平衡,神經傳導不失衡,就能在該緊張時緊張,該放鬆時放鬆
※接受情緒,適時行為管理:用平衡的情緒做自己行為的指標,打斷讓身體不適的惡性循環
無論你是想提高面對日常生活的抗壓力,或是已被指認為某種心理症狀的患者,或長期陷入某種循環生理疾病遲遲無法治癒的人,這本書都能從根本給你意想不到的幫助。
2013年8月12日 星期一
8/12 TOMS原單 素色款好穿不磨腳 帆布鞋
TOMS的創辦人Blake Mycoskie
是一位美國的設計師
他在一趟在阿根廷的旅行
在那看到窮困的孩子
沒有鞋子可穿赤腳去上學
於是他以傳統的阿根廷的農夫世世代代都穿的Alpargata鞋子為設計概念
設計出可以保護雙腳又舒適的TOMS鞋
每賣出一雙鞋
就會捐一雙鞋給落後地區的小朋友
TOMS Shoes不但做環保也做公益!!
2013年8月9日 星期五
2013年8月8日 星期四
2013年8月2日 星期五
7/27-7/31日本合掌村.....
2013日本合掌村 7/27—7/31
第1天 台北~日本中部地區‧中部國際空港~日本第四大都市‧名古屋
【食】早餐:甜蜜溫暖的家午餐:甜蜜溫暖的家晚餐:飛機上精緻套餐
【住】名古屋 全日空 或 東急 或 希爾頓 或 同等級
第2天 名古屋~日本第二大神宮‧熱田神宮~免稅店購物~飛驒小京都‧高山【米其林評鑑三星景點】~宮川川堤‧中橋‧上三町古街散策~神之故鄉‧半世隔絕聖地訪勝‧上高地(大正池‧穗高連峰‧河童橋)~信州或白馬或戶倉溫泉
【食】早餐:飯店內享用午餐:飛驒牛燒定食 或 朴葉味噌燒料理晚餐:飯店內享用日式會席料理 或 豪華自助式晚餐
【住】信州松代 皇家 或 白馬溫泉 GREEN PLAZA 或 戶倉溫泉 圓山莊 或 同等級 (如住溫泉飯店以2人一室為主)
第3天~北陸立山黑部‧阿爾卑斯山脈連峰‧多樣交通工具體驗:扇澤駅【關電山路巴士】~黑部峽谷水壩駅【徒步】~黑部湖駅【黑部地下纜車】~黑部平駅【空中纜車】~大觀峰駅【隧道巴士】~室堂駅‧祕境之湖散策(高山草原風景‧雷鳥之鄉)【高原巴士】~美女平駅【電纜車】~立山駅~金澤或礪波溫泉或富山(如住金澤自由夜訪香林坊‧片町、木倉町;如住礪波您可以享受溫泉的洗禮;如住富山自由夜訪當地不夜城)
【食】早餐:飯店內享用午餐:立山九宮格御膳+山菜鍋(4人一鍋)晚餐:金澤魚介定食 或 富山鮮活料理 或 飯店內享用會席
【住】金澤 日航 或 全日空 或 東急 或 礪波 皇家 或 富山 或 同等級
第4天 金澤或礪波溫泉或富山~日本三大名園之首‧兼六園【米其林評鑑三星景點】~江戶時代極樂街‧東茶屋街~世界遺產‧白川鄉合掌村【米其林評鑑三星景點】~能登半島‧七尾灣~和倉溫泉‧帝皇之宿‧加賀屋(特別安排,鬼面太鼓SHOW)
【食】早餐:飯店內享用午餐:合掌屋內享用:白川鄉土餐晚餐:飯店內塌塌米上享用鮑魚跳舞燒之豪華懷石料理+鬼面太鼓SHOW
【住】帝皇之宿 加賀屋-客殿 (溫泉飯店以4人~5人一室為主) 【連續33年榮獲日本和風百選飯店第一名】
升等3人一室,每人加收NT1000;升等2人一室,每人加收NT2500;不接受指定單人房
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