9/11 購買斑馬牌不鏽鋼鍋具(304, 18-8)

不鏽鋼是一種合金鋼材，因為不同的用途需求~使用的金屬比例高低製作出來的不鏽鋼則用編號來分類，在歐美,日本只有標示(304.18-8)或(430,18-0)編號的不鏽鋼才能拿來當作食器使用!

304、430日系的編號~~

18-8,18-0則是歐美的編碼

所謂的304.18-8指的是不銹鋼中含有18%的鉻和8%的鎳。

而430.18-0指的是不銹鋼中含有18%的鉻但不含鎳。

鎳與鉻的含量多寡則影響主宰著不鏽鋼的特性，也因為如此這兩種合金元素價格不低。

於是出現了以價格低廉的"錳"來代替這兩種元素的不鏽鋼~~就是200的系列。

台灣對於不鏽鋼食器的號碼並沒有規定一定要標示，所以廠商對於不屬於食器規格的不鏽鋼僅標示上"高級不鏽鋼"。

一分錢一分貨，購買不鏽鋼食器前還是謹慎的查看有無標示編號。最好購買有品牌的。

採304(18-8)不鏽鋼材質，耐酸、鹼、耐腐蝕，導熱迅速均勻、儲熱性佳。
■ 鍋緣加寬，更易於拿取搬運！
■ 材質厚度達1.2mm，不易黑鍋，清洗容易、健康衛生！  
■ 鍋身與鍋蓋緊密結合，儲熱性佳，既保留食物原味又節省能源，亦可當保鮮鍋使用；無鍋耳設計，可做為電鍋內鍋。