2013年6月28日 星期五

6/27 買 一品夫人紀念鍋




◎材質採高級複合金經多次溶合,故傳熱均導熱快又有聚熱保溫之效。
◎採日本大金之食品級陶瓷做表面處理,故有不沾及少油煙之特性。
◎表面不沾之陶瓷有經國內SGS之認證確認無毒素。

本鍋身採複合金高溫多次熔合製成,除了傳熱、導熱、平均、快速、聚溫效果也快且持久、所以作菜時、火候可儘量維持中火或中小火、除了節省瓦斯,亦可避免火候太大造成鍋內陶瓷的傷害。 本鍋身表層採日本大金食品級陶瓷不沾處理,具有抗黏性,所以不易吃油,相對較不易產生油煙,也好清洗。
不沾處理若要能維持長久使用,建議常做用油養鍋的動作(食譜內頁前面有說明),且儘量於烹調後,鍋身尚有餘溫時以海棉刷洗,因為此時鍋身毛細孔尚張開,油垢、焦垢不易附著。
炒菜時,油及爆香料先放,菜放入後,可灑點水蓋上鍋蓋,利用水蒸氣加速傳熱、導熱,炒菜可快速又青翠,而不必像傳統炒鍋一直翻炒,並儘量使用不易傷害鍋身的木鏟作菜,因為許多人習慣用大火、快炒外,有菜屑沾在鏟子上時,會用敲的方式讓菜屑掉落鍋內,此動作亦會傷及陶瓷。
鍋身採複合金高溫多次熔合製成 使用禁忌: 儘量避免使用銳角之鐵鏟及大火快炒,不適用於快速爐上使用
洗滌/清潔方法:趁微溫時以軟性清潔劑及海棉清洗。避免長時間浸泡在水裡。

保養注意事項
(1)新鍋首次使用前,先將鍋子以軟性清潔劑稀釋洗淨,再以約七分滿的水煮沸二分鐘。
(2)鍋子洗淨後倒少許食用油,再以廚房紙巾將油把鍋內塗抹均勻,開小火燒烤約一分鐘,燒烤的同時請勿離開。
(3)為避免熱氣產生水氣,造成鍋內潮溼,請等鍋身降溫、冷卻後再蓋上鍋蓋(油脂可保護鍋內陶瓷,所以養鍋後勿洗鍋,鍋子可等下餐烹調時繼續使用)。
(4)新鍋之前半個月,建議每晚烹調完,將鍋子清洗後立即養鍋.爾後約一星期養鍋一次便可(遇有川燙或烤過食物也務必要養鍋,因為川燙或燒烤較易造成鍋內陶瓷乾澀)。

6/24-6/26 武陵農場+福壽山農場

可怕的咬人貓





發佈日期:民國102年06月18日 結束日:民國102年06月30日台8線梨山~大禹嶺(85k~110k)路段,每日夜間(1830至次日0800) 實施預警性封閉道路,後續如無天候及其他不可抗力因素影響,將俟上邊坡穩定後全天開放通行。造成用路人不便,祈請見諒。


 


武陵農場成立初期以安置國軍退除役官兵從事農業生產為主,開發東西橫貫公路沿線之山地農業資源,並成為輔導會所屬山地農場之一。近年來為因應時代潮流與任務, 及配合政府推動發展觀光產業、國土保育政策,乃自民國 79 年起分 2 期發展 12 年觀光轉型計畫,期以農業與觀光發展相輔相成, 以有限資源,在榮民照顧、榮民安置、產業經營、觀光旅遊發展和環境保護方面兼籌並顧,以確保資源永續利用, 促其達到產業永續經營之目標。
福壽山農場位於合歡山與雪山群峰間,海拔高2100公尺至2614公尺間,群山環抱,視野遼闊。福壽山農場佔地八百餘公頃,雲霧變化萬千,加上擁有獨特的田園景觀,由本場制高點遠瞰農場全景美不勝收,更有「台灣小瑞士」之稱。 福壽山農場四季氣候分明,晨昏雲彩變化萬千,孕育出四時迥然不同美麗景色!隨著四季更替,春季櫻花、李花、桃花、蘋果花相繼含苞綻放,為農場歡迎春日的到來;緊接著夏日金黃貓耳葉菊點綴青山中,黃綠相間在陽光照射之下更顯光耀奪目;接踵而來的則是豐收的季節,桃、梨、蘋果等結實纍纍,甜美飽實,嬌豔欲滴。

2013年6月20日 星期四

6/18買沖牙器


常常牙齦出血且疼痛,醫師說牙齒與牙肉間的縫隙刷牙及牙間刷無法完全清潔,牙垢在隙縫裡生菌發炎,建議買沖牙器才能徹底清潔,經朋友介紹買了JI901 SPA沖牙機使用效果非常良好。原來平時刷牙並沒能完全潔淨,試著刷牙後再使用沖牙器,仔細檢查沖牙後洗臉盆的水雜質一堆,這才恍然大悟過去勤刷牙的習慣白忙一場,現在使用沖牙機牙痛已不藥而癒,而且口腔感覺很清爽
  特別功效 :
‧ 強力水波快速清潔牙齒、按摩牙齦、預防蛀牙、牙周病。
‧ 適用於各種水龍頭。
特點 :環保又無漏電之虞
1. 安裝容易
2. 免插電
3. 無噪音
八項超強功能 :
‧ 清潔及按摩牙齦,預防蛀牙、牙周病,防止口臭
‧ 能迅速徹底清潔用餐後殘留於牙縫間的食物殘渣,達到牙齒和牙齦健康的雙重效果。
‧ 牙齒矯正及安裝義齒後更是不可缺少的清潔助手。
‧ 搭配牙刷牙膏使用,免除二次細菌感染的疑慮,讓您更健康安心。
‧ 五支彩色噴水頭能輕易供家人分辨使用,衛生又美觀。
‧ 冷熱水隨開即用、不佔空間、不花電費、輕巧耐用。
‧ 人體功學設計,大人小孩均簡易操作好上手。
‧ 有強力潔牙效果,超優惠的價格,給你全家大小一口潔白健康的好牙齒。 ※ 一般家裡的浴室洗臉盆可安裝,冷熱水同一出口的水龍頭安裝最方便。

2013年6月8日 星期六

6/8 台博館講座





走尋地名 探索臺北
地名不只是辨識所在位置的方式,更常常是當地歷史文化的縮影。臺灣的地名包羅萬象,歷史的、地形的、政治的、原住民的…,都饒富趣味,而源自荷西時期、鄭氏時期、清領時期、日治時期與戰後的不同地名更豐富了臺灣地名的可看性,我們所生活的臺北,也存在許多有趣的地名,演講老師將帶我們用地名探索臺北的過去!

歷史復活節是臺北市中正區每年初夏時節的文化饗宴,重點活動之ㄧ的歷史與人文講座一直廣受歡迎,講座透過歷史與古蹟等主題,增進民眾對於中正區的人文史蹟的認識,進而愛上中正區豐富的歷史文化。2013年的歷史復活節更將演講的觸角擴及至音樂、女性議題、飲食、地名與街景等面向,帶領民眾從不同的角度認識中正區,體驗城中地區的各式風貌,相信會帶給您與眾不同的全新感受,也讓您對中正區另眼相看!

2013年6月2日 星期日

6/2 小折使用謝教官自動補胎液(viva59)




自由時報 – 2013年2月21
〔自由時報記者姚岳宏/台北報導〕輪胎裡注入火龍果液,在破胎時,可以自動補胎?
在國內開鎖防盜界頗具知名度的警大教官謝文苑,日前意外從常見水果火龍果中,發現出可自動補胎的「天然防釘液」,只要事先將火龍果萃取出來的液體從灌氣處注入輪胎,輪胎就算行進間扎到釘子,裡面含果肉纖維的成分,可在1秒間自動填補破洞,輪胎仍可繼續使用,完全不受影響。
謝文苑拿出釘子扎進籃球,籃球就傳出「嘶嘶」的漏氣聲,但不到2秒,當原來就在球裡面的填充液經滾動塞住破洞時,漏氣嘶聲立刻停止,籃球表面除留下一些紅色汁液,其他一切如常,完全看不到破洞,球還可以繼續打,他同時也示範包括重機車及腳踏車輪都可如此。
謝文苑笑說,3年前他開車去南部訪友,帶了好幾斤的火龍果放在後車廂,由於行駛滾動間產生摩擦,產生一種黏稠性高的特殊黏液,還黏住也在車廂內的一顆籃球,後來他與另一名友人開始研究這種火龍果萃取液。
他說,目前實驗,只要外力造成的孔洞小於0.6公分 都可使用;至於汽車部分,由於承重不同,他還在努力改善配方中。