6/27 買 一品夫人紀念鍋

◎材質採高級複合金經多次溶合，故傳熱均導熱快又有聚熱保溫之效。
◎採日本大金之食品級陶瓷做表面處理，故有不沾及少油煙之特性。
◎表面不沾之陶瓷有經國內SGS之認證確認無毒素。

本鍋身採複合金高溫多次熔合製成，除了傳熱、導熱、平均、快速、聚溫效果也快且持久、所以作菜時、火候可儘量維持中火或中小火、除了節省瓦斯，亦可避免火候太大造成鍋內陶瓷的傷害。 本鍋身表層採日本大金食品級陶瓷不沾處理，具有抗黏性，所以不易吃油，相對較不易產生油煙，也好清洗。
不沾處理若要能維持長久使用，建議常做用油養鍋的動作(食譜內頁前面有說明)，且儘量於烹調後，鍋身尚有餘溫時以海棉刷洗，因為此時鍋身毛細孔尚張開，油垢、焦垢不易附著。
炒菜時，油及爆香料先放，菜放入後，可灑點水蓋上鍋蓋，利用水蒸氣加速傳熱、導熱，炒菜可快速又青翠，而不必像傳統炒鍋一直翻炒，並儘量使用不易傷害鍋身的木鏟作菜，因為許多人習慣用大火、快炒外，有菜屑沾在鏟子上時，會用敲的方式讓菜屑掉落鍋內，此動作亦會傷及陶瓷。
鍋身採複合金高溫多次熔合製成 使用禁忌: 儘量避免使用銳角之鐵鏟及大火快炒，不適用於快速爐上使用
洗滌/清潔方法:趁微溫時以軟性清潔劑及海棉清洗。避免長時間浸泡在水裡。

保養注意事項
（1）新鍋首次使用前，先將鍋子以軟性清潔劑稀釋洗淨，再以約七分滿的水煮沸二分鐘。
（2）鍋子洗淨後倒少許食用油，再以廚房紙巾將油把鍋內塗抹均勻，開小火燒烤約一分鐘，燒烤的同時請勿離開。
（3）為避免熱氣產生水氣，造成鍋內潮溼，請等鍋身降溫、冷卻後再蓋上鍋蓋(油脂可保護鍋內陶瓷，所以養鍋後勿洗鍋，鍋子可等下餐烹調時繼續使用)。
（4）新鍋之前半個月，建議每晚烹調完，將鍋子清洗後立即養鍋．爾後約一星期養鍋一次便可(遇有川燙或烤過食物也務必要養鍋，因為川燙或燒烤較易造成鍋內陶瓷乾澀)。

6/24-6/26 武陵農場+福壽山農場

可怕的咬人貓

發佈日期:民國102年06月18日　結束日：民國102年06月30日台8線梨山~大禹嶺(85k~110k)路段，每日夜間(1830至次日0800) 實施預警性封閉道路，後續如無天候及其他不可抗力因素影響，將俟上邊坡穩定後全天開放通行。造成用路人不便，祈請見諒。

 

武陵農場成立初期以安置國軍退除役官兵從事農業生產為主，開發東西橫貫公路沿線之山地農業資源，並成為輔導會所屬山地農場之一。近年來為因應時代潮流與任務， 及配合政府推動發展觀光產業、國土保育政策，乃自民國 79 年起分 2 期發展 12 年觀光轉型計畫，期以農業與觀光發展相輔相成， 以有限資源，在榮民照顧、榮民安置、產業經營、觀光旅遊發展和環境保護方面兼籌並顧，以確保資源永續利用， 促其達到產業永續經營之目標。

福壽山農場位於合歡山與雪山群峰間，海拔高2100公尺至2614公尺間，群山環抱，視野遼闊。福壽山農場佔地八百餘公頃，雲霧變化萬千，加上擁有獨特的田園景觀，由本場制高點遠瞰農場全景美不勝收，更有「台灣小瑞士」之稱。 福壽山農場四季氣候分明，晨昏雲彩變化萬千，孕育出四時迥然不同美麗景色！隨著四季更替，春季櫻花、李花、桃花、蘋果花相繼含苞綻放，為農場歡迎春日的到來；緊接著夏日金黃貓耳葉菊點綴青山中，黃綠相間在陽光照射之下更顯光耀奪目；接踵而來的則是豐收的季節，桃、梨、蘋果等結實纍纍，甜美飽實，嬌豔欲滴。

6/18買沖牙器

常常牙齦出血且疼痛，醫師說牙齒與牙肉間的縫隙刷牙及牙間刷無法完全清潔，牙垢在隙縫裡生菌發炎，建議買沖牙器才能徹底清潔，經朋友介紹買了JI901 SPA沖牙機使用效果非常良好。原來平時刷牙並沒能完全潔淨，試著刷牙後再使用沖牙器，仔細檢查沖牙後洗臉盆的水雜質一堆，這才恍然大悟過去勤刷牙的習慣白忙一場，現在使用沖牙機牙痛已不藥而癒，而且口腔感覺很清爽
  特別功效 :
‧ 強力水波快速清潔牙齒、按摩牙齦、預防蛀牙、牙周病。
‧ 適用於各種水龍頭。
特點 :環保又無漏電之虞
1. 安裝容易
2. 免插電
3. 無噪音
八項超強功能 :
‧ 清潔及按摩牙齦，預防蛀牙、牙周病，防止口臭
‧ 能迅速徹底清潔用餐後殘留於牙縫間的食物殘渣，達到牙齒和牙齦健康的雙重效果。
‧ 牙齒矯正及安裝義齒後更是不可缺少的清潔助手。
‧ 搭配牙刷牙膏使用，免除二次細菌感染的疑慮，讓您更健康安心。
‧ 五支彩色噴水頭能輕易供家人分辨使用，衛生又美觀。
‧ 冷熱水隨開即用、不佔空間、不花電費、輕巧耐用。
‧ 人體功學設計，大人小孩均簡易操作好上手。
‧ 有強力潔牙效果，超優惠的價格，給你全家大小一口潔白健康的好牙齒。 ※ 一般家裡的浴室洗臉盆可安裝，冷熱水同一出口的水龍頭安裝最方便。

6/8 台博館講座

走尋地名 探索臺北

地名不只是辨識所在位置的方式，更常常是當地歷史文化的縮影。臺灣的地名包羅萬象，歷史的、地形的、政治的、原住民的…，都饒富趣味，而源自荷西時期、鄭氏時期、清領時期、日治時期與戰後的不同地名更豐富了臺灣地名的可看性，我們所生活的臺北，也存在許多有趣的地名，演講老師將帶我們用地名探索臺北的過去！

歷史復活節是臺北市中正區每年初夏時節的文化饗宴，重點活動之ㄧ的歷史與人文講座一直廣受歡迎，講座透過歷史與古蹟等主題，增進民眾對於中正區的人文史蹟的認識，進而愛上中正區豐富的歷史文化。2013年的歷史復活節更將演講的觸角擴及至音樂、女性議題、飲食、地名與街景等面向，帶領民眾從不同的角度認識中正區，體驗城中地區的各式風貌，相信會帶給您與眾不同的全新感受，也讓您對中正區另眼相看！

6/2 小折使用謝教官自動補胎液(viva59)

自由時報 – 2013年2月21日

〔自由時報記者姚岳宏／台北報導〕輪胎裡注入火龍果液，在破胎時，可以自動補胎？

在國內開鎖防盜界頗具知名度的警大教官謝文苑，日前意外從常見水果火龍果中，發現出可自動補胎的「天然防釘液」，只要事先將火龍果萃取出來的液體從灌氣處注入輪胎，輪胎就算行進間扎到釘子，裡面含果肉纖維的成分，可在1秒間自動填補破洞，輪胎仍可繼續使用，完全不受影響。

謝文苑拿出釘子扎進籃球，籃球就傳出「嘶嘶」的漏氣聲，但不到2秒，當原來就在球裡面的填充液經滾動塞住破洞時，漏氣嘶聲立刻停止，籃球表面除留下一些紅色汁液，其他一切如常，完全看不到破洞，球還可以繼續打，他同時也示範包括重機車及腳踏車輪都可如此。

謝文苑笑說，3年前他開車去南部訪友，帶了好幾斤的火龍果放在後車廂，由於行駛滾動間產生摩擦，產生一種黏稠性高的特殊黏液，還黏住也在車廂內的一顆籃球，後來他與另一名友人開始研究這種火龍果萃取液。

他說，目前實驗，只要外力造成的孔洞小於0.6公分 都可使用；至於汽車部分，由於承重不同，他還在努力改善配方中。

5/30 梅花戲院看 大亨小傳(THE GREAT GATSBY)

《大亨小傳》透過編導製奇才巴茲魯曼（《紅磨坊》）的獨特想像，將費茲傑羅（F. Scott Fitzgerald）的小說傑作《大亨小傳》改編成最新螢幕巨作，由李奧納多狄卡皮歐擔綱主演同名角色蓋茨比，創造出該導演對於這個經典故事的特殊視覺詮釋，並呈現前所未見的時代氛圍。
這部電影跟隨著如費茲傑羅般的未成名作家尼克卡拉威，他於1922年春天離開中西部來到紐約市，這個時代充滿著式微的道德、絢爛的爵士、私酒的大戶和狂飆的股市。尼克追求自己的美國夢，住在笙歌鼎沸的神秘百萬富翁傑蓋茨比家隔壁，而海灣對面則住著黛西和她那風流的名門丈夫湯姆布坎南。尼克深受這個紙醉金迷的上流世界及其中的幻想、愛情和謊言吸引，他目睹這種世界內、外的一切，於是決定提筆寫下一個故事，關於一段無緣的愛情、不滅的夢想和讓人心痛的故事，並反映出我們當前的時代和掙扎。
奧斯卡獎提名男星李奧納多狄卡皮歐（《強．艾德格》、《神鬼玩家》）飾演傑蓋茨比，陶比麥奎爾飾演尼克卡拉威；奧斯卡獎提名女星凱莉墨里根（《名媛教育》）和喬爾埃哲頓分別飾演黛西和湯姆布坎南；艾絲拉費雪和傑森克拉克分別飾演莫蒂和喬治威爾森；以及新人伊莉莎白戴比基飾演喬丹貝克。印度傳奇電影男星阿米特巴巴赫卡安則會飾演梅爾沃夫謝姆。

5/29 買齒精靈牙膏及軟毛牙刷+牙間刷

一支牙膏，聽起來平淡，對！不就是一支牙膏嘛！ 但您知道嗎？它是為我們健康把關的第一個守門員，所謂病從口入，口腔沾滿細菌的人，罹患疾病的機率一定高，牙齒不好的人消化器官一樣也會出問題……
全國第一支真正全功效專業的牙膏誕生，使用之原料經中國醫藥大學人體臨床實驗通過，功效齊全一支搞定，家裡不必再使用各種不同功效的牙膏，齒精靈全方位專業牙膏的出現，將帶領口腔衛生進入一個新時代的開始。
齒精靈全方位專業配方牙膏是一支跨越時代的全新功能性牙膏，使用的原料完全由天然植物精粹提煉，其不含氟化物的獨特配方更符合新一代的需求，特殊的口感及刷完牙後清新的感覺，讓您倍感舒暢。
使用齒精靈全方位專業配方牙膏，搭配正確的刷牙習慣，可有效清除牙菌斑、防止牙結石、抑製細菌滋長、預防牙周病、預防蛀牙、舒緩牙齦敏感酸冷。

Dentalpro W型三列超軟毛  專業版

5/28 大武崙砲台+情人湖+法鼓山

5/25 台博館聽講座 慢步城內，飲食小旅行

慢步城內，飲食小旅行

慢步城內‧飲食小旅行說起美食，每人都有自己的私房菜單，然而，食物不只是食物，與其同時並存的，是生活與歷史的切片記憶。城中市場區域匯聚著多元生活樣貌，南門市場則逢年過節人聲擾嚷。在此分享個人從這裡到那裡的少少經驗，慢步在市場間飲食與人文的小小樂趣。

5/20我看 印度片-Water (DVD)

印度更是由落後的貧民窟晉身全世界的經貿中心，然而在一片金碧輝煌之下，數量驚人的印度寡婦卻被遺留在黑暗的角落，並未因經濟起飛而獲得符合人性的待遇，反而在印度的階級社會中，仍是不幸與不潔的象徵，尤其在鄉間，依然以不人道的方式對待寡婦。

對小女孩來說，結婚是很遙遠的事，更遑論是守寡了。然而在糖果的哄騙之下，八歲的秋雅正和七十歲的老翁舉行婚禮，只不過這場天真無邪的婚禮竟在幾天之後成為喪禮，而八歲的秋雅也被父親送去寡婦之家，開始荒謬的守寡。 在寡婦之家裡，活潑可愛的秋雅為苦難的寡婦們帶來暫時的歡樂，然而為了討生活，她們被迫成為賣淫的工具，為上流階級的男性提供性服務。有些人默默地接受了命運的安排，有些人仍對未來懷抱憧憬。年輕美麗的寡婦卡麗安妮便冒著大不諱的罪名，與正直公義的律師納拉揚譜出一段戀曲，然而愛情真能為卡麗安妮帶來自由與幸福嗎？
恆河孕育生命，卻也蘊藏著滄桑與犯罪的氣息。在這個不平等的階級社會中，寡婦們正尋找著永恆的信念，以堅定生命的延續。
在印度的階級社會中，除了男女不平等之外，寡婦還是不幸與不潔的象徵。電影中展現1930年代印度教對待寡婦的不公平教義，在傳統的印度教中，女人只是男人的附屬品，當丈夫死去，妻子只有三種選擇：與丈夫一起火化、改嫁給丈夫的兄弟、或是進入寡婦之家守貞。但直到今日，印度對於寡婦的不合理約束依舊存在﹐尤其在鄉間。

【關於導演】
蒂帕梅塔(Deepa Mehta)於1949年出生於印度的阿木里查（Amritsar），她在1973年移居加拿大。童年時期的她因為父親是電影發行商和戲院經營者的關係，所以一直都在電影的環境中成長。求學時代研讀哲學的她，直到在當地的「電影工作坊」打工兼差，學習如何製作聲音和攝影以及剪接的技能之後，才發現她有多麼地熱愛電影，也完成了第一部屬於她自己的紀錄片。
雖然梅塔沒有受過正規的電影製作訓練，但她也開始為兒童製作紀錄片和寫劇本。1991年時，她製作並執導了她的第一部影片《山姆與我》並獲得了坎城影展的肯定。1992年開始，她在喬治盧卡斯的印第安那瓊斯系列電影中擔任其中一集的客座導演，接下來的幾年 她自己的片子一部接一部開拍，並在各地嶄露頭角﹐獲得獎項。在1994年時，梅塔執導了印第安那瓊斯系列的最後一集。
對於出生在印度卻在加拿大生活的這個身份，梅塔曾經感到很迷惘。在加拿大，她被稱作是「有色人種」，但在印度，她卻又被稱做是「非當地住民」，梅塔認為，重點並不在於她到底應該屬於哪一個地方，而是在於她不喜歡被人貼上標籤的感覺，不過現在，她決定要快樂的做自己就好。梅塔認為她就像是文化的混血兒，所以她決定以每半年換一個國家居住的方式來拒絕去選擇她該成為哪個地方的人，因為蒂帕梅塔就是蒂帕梅塔。
梅塔以拍攝電影的方式，致力於挑戰印度盲目的傳統，並希望跳脫窠臼。「將電影中的場景放在印度是非常重要的，因為這些故事的確就發生在這裡，這是屬於印度的小宇宙，這是對傳統的挑戰，我非常希望可以打破印度的成規，打破在主權統治、王公貴族和神秘主義之下所產生的那個異國情調的印度。異國情調的印度並不真實存在。」梅塔說。

【關於演員】

麗莎．雷(Lisa Ray) 飾演 卡麗安妮(Kalyani)
在這部備受爭議的影片裡，那位美麗動人、勇敢追求愛情的寡婦 --- 卡麗安妮一角，原本曾考慮由 「印度芭比」艾許維亞瑞伊（ Aishwarya Rai ）或是曾演出《塵土》（ Earth ）的娜迪塔丹斯（ Nandita Das ）擔綱演出，但導演蒂帕梅塔最後仍決定由麗莎．雷 (Lisa Ray) 演出卡麗安妮，因為她認為麗莎的眼睛有種純潔的情感，能深深地打進觀眾的心裡。

約翰．亞伯拉罕(John Abraham) 飾演 納拉揚(Narayan)
在恆河邊對卡麗安妮一見傾心的律師納拉揚，由寶萊塢帥氣性感男星約翰．亞伯拉罕飾演。擁有企業管理碩士學位的亞伯拉罕，同時也是極富魅力的模特兒，他在銀幕上的演出精湛、表情豐富，讓人無法將目光從他身上移開。

莎拉拉(Sarala) 飾演 秋雅(Chuyia)
在寡婦之家裡活潑好動的「小老鼠」秋雅，是由生長在斯里蘭卡南部海岸小村落的莎拉拉飾演。莎拉拉雖然既不會說英語，也不會說北印度話，卻在試鏡時以驚人的表演天分引起導演蒂帕梅塔的注意，在五十個女孩裡脫穎而出，獲得演出秋雅的機會。八歲的莎拉拉對表演、唱歌和跳舞都有強烈的熱情，她的志向是要成為一個優秀專業的女演員。